O Rio Grande do Sul é famoso pela qualidade da carne que produz. O que muitas pessoas ainda não sabem, porém, é que o Rio Grande do Sul também importa carne e leite de outros países, como Uruguai e Argentina, por exemplo. Para garantir que os produtos que chegam aos gaúchos sejam de qualidade, o deputado estadual Lucas Redecker protocolou projeto de lei na Assembleia Legislativa, nesta terça-feira (05), aumentando o rigor na fiscalização sanitária desses produtos importados. Pela proposta, o controle será feito por amostragem pelo Sistema Estadual de Controle e Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal (SECIS).
A proposta do parlamentar segue o exemplo da fiscalização sanitária hoje empregada nos Estados Unidos. Redecker explica que a metodologia consiste em avaliar, por meio de amostras selecionadas, a carne em toda a sua totalidade pelo sistema de inspeção e não apenas dos estabelecimentos exportadores de forma individual. “O projeto vai preencher uma lacuna existente no sistema de inspeção de derivados de origem animal aqui no Estado. Hoje, não sabemos em que condições esta carne e leite ingressam no Estado e por isso faz-se necessário esse controle, o que, por consequência, vai dar uma maior segurança aos gaúchos em relação à carne e leite que consomem”, disse.
O mesmo projeto tramitou na Assembleia Legislativa no ano passado, de autoria do deputado estadual Jerônimo Goergen.